Workshop "kookatelier De Groene Loot"
Samen een diner bereiden is een unieke manier om in een andere, informele sfeer elkaar beter te leren kennen. De workshops zijn ontspannend en er is veel tijd voor elkaar. De groep leert de basis kooktechnieken en bereidt onder leiding van chef Jo . Dit vereist uiteraard veel samenwerking. Ervaring leert dat hierbij vaak verrassende momenten ontstaan.
Er wordt gekookt aan de hand van receptuur die speciaal voor de groep is samengesteld.
De menu's zijn door elk van ons met interesse in koken goed te bereiden. Bijpassende wijnen bij het diner maken de avond compleet. Het is tevens mogelijk wijnuitleg bij het diner te boeken.
De avond is eenmalig of in serie te boeken. Het is mogelijk zowel overdag (lunch) als 's avonds (diner) te bespreken. Tijdstippen worden in overleg afgesproken.
-praktische uitleg en assistentie bij het prepareren van de maaltijd
-aperitief
-bijpassende wijn
-koffie ter afsluiting
-op papier uitgewerkte recepturen om mee naar huis te nemen
Lunch: all-in 55,00
Viergangenmenu: all-in 65,00
Vijfgangenmenu: all-in 75,00
Onze menuformules all-in: menu, wijnen en koffie ( waters per verbruik )